НАБОР №24

Состав:

Конфета Энди, в честь Энди Уорхола и его знаменитой картины «Банан»
Банановый ганаш с карамелизированным кедровым орешком и соленой карамелью в темном шоколаде.

Конфета Рулант, в честь бельгийского художника Саверея Руланта.
Лимонно-тимьяновый ганаш покрытый темным шоколадом.

Конфета Бэзил, в честь святого Бэзила.
Базиликовый ганаш в темном шоколаде с базиликовое-лимонным желе.

Конфета Эрнест, в честь Эрнеста Хемингуэйя.
Розмариновый ганаш, с сердцевиной из вяленой вишни и красного вина, покрытый темным шоколадом

Конфета Левински, в честь Моники Левински.
Покрытый белым шоколадом ганаш из нежного сыра маскарпоне и боб тонка, с желе из свежей клубники и розового перца.

Конфета Феллини, в честь итальянского классика, режиссера Федерико Феллини.
Покрытый белым шоколадом ганаш из голубого сыра горгонзола с добавлением кедровых орешков и желе из сладкой груши.

Конфета Джеки, в честь Джеки Браун, главной героини фильма Тарантино.
Сочный ганаш из пюре черной смородины со сливочным кремом и мятой, покрытый горьким шоколадом.